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山のお裾分け・・・。

この時期にしては寒い日が続いていますが、
週末降り積もった雪も解け、やはり景色は春の装い。

ちょこんと伸びたフキノトウを見付け、
いただく分だけ、自然からお裾分けをいただきました。

一緒に揚げたのは、旬のアスパラと、
冬を越し甘味を増してたタマネギ!

元氣になります!
感謝!感謝!

おっと、そしてこの日はそのタマネギたっぷりで、
生田原高原和牛の切り落としで「The牛丼」も、でした^^

卵はもちろん、安全安心で美味しい平岡農園さんのです!
何やら、この卵を使った絶品シフォンケーキがあるらしいが・・・早く食べてみたいワシ!

2011 085
2011 086
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