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紅しぼり!

本当に、心奪われそうなキレイな色のお豆「紅しぼり」です!
「金時」などの濃い紅一色もキレイですが、これが一番好き!

もちろん食べても美味しい!
クリーミーさもあり、ペーストやスープ系にも合います^^d

もちろん豆ですからずっと日持ちするのですが、
在庫が少ないので、毎年楽しむのはこの時期・・・。

そう言えば、おかん料理の会の時誰かが、この紅しぼりだけは、
寒い夏でも生育が良く、例年と変わらず収穫できたと言ってました!

これはこれは、、、
ますます好きになりそうです!笑

2011 070
2011 073
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