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じゃがリンピック入賞作品でのお料理教室!

今年の2月に行われた「第5回じゃがリンピック」の、
入賞4作品の中から、今日は3品の料理教室でした。

場所は、昨年に引き続き、遠軽の「げんき21」。
今回は、「confa(コンファ)」の取材も有り、楽しい1日となりました。

こうして地元で、生産者自らが「白滝じゃが」を使って、
美味しいお料理を伝え続けることはとても大切なこと・・・。

そして、美味しいじゃがいも料理を通して、参加者のみなさんからじゃがいもファンが拡がり、
さらには、地元で穫れる農産物や海産物のことを考えるきっかけになっていただけると幸いです。


「千切りじゃがいものクリームグラタン」~金メダル
「じゃがいもDEおにぎり」~銀メダル
「ポテトチップスのチョコレートかけ」~銅メダル


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