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「とら」さんのカレー鍋♪

おとといから、お店ではメガカレーなるものが始まったようですが、
それに影響された訳ではありませんよ~(笑
いつもはみんなでワイワイ囲むカレー鍋を、ふと一人で楽しんでみたくなりました♪
しかも量の多い方・・・5~6人用の鍋!

さてさて、もちろんどのお取り寄せのカレーも調理加熱済で、
温めてすぐにいただけるのは、この鍋もまた同じ。
出来たては1枚目の画像のようにスープがまだしっかり残っていますが、
ひと晩寝かせると、2枚目の画像のようにスープが具材に染み込み、

さらにその逆に、具材がスープに溶け出し良い具合にトロっとしています。
もうそうなると、スープのカレーなのにルーカレーとしても楽しめます♪
朝から目玉焼きでもオンして「朝カレー」!
ランチで、パスタや焼きそばと絡めても美味しそう!

以前に試した、カレーオムそば何ぞは絶品でした~!!!
と、色々好き勝手やってごめんなさい。
でも、本当に調和力、、、この懐の深さは凄いです。
カレー鍋のスープは鍋用に少しアレンジしています。

具材も、手羽元と豚バラお肉たっぷりの他に、7種ものお野菜たち!
にんじん・ごぼう・大根・長いも・じゃがいも・たまねぎ・かぼちゃ。
栄養のバランスも美味しさも大満足!!!
ちなみにカボチャは白滝産!大久保農場さんのです^^d←ここ、とっても大事!

さて、明日は大寒。。。

そんな時こそ「とら」さんのカレーで体調を整えパワーアップです。
それから、先日もお知らせしたように、小西由稀さんの連載、
読売新聞の夕刊「喜食満面~旬感覚」に「とら」さんが掲載されました。
小西さんのブログにも、その他のこぼれ話が満載ですから、チラっとどうぞ!笑

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『寅年に「とら~十良~」カレー!
 身体に十の良いことをの意なり。』

 しかも、今年末広がりの8周年を迎えるのだから、
 こりゃぁ~いっぱい食べて運氣アップですな^o^/

~ Shop date ~
健康的カレー専門店 とら ~十良~
 札幌市北区新琴似7条7丁目7番地
  〒001-0907
   TEL/FAX 011-765-0621
   営業時間 11:00~20:00
   定休日  月曜日 第2・4火曜日
   ※尚、今月の定休日は月曜日のみです。
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