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カボチャと鶏とネギ醤油と。。。

道新ポケットブック10月号の20ページに、
写真を見た瞬間に食べてみたくなったレシピが!

早く食べたいと思いながら、今日やっとこさこしらえた^^d
予想を超えてメチャメチャ美味しい!!!

手軽で簡単なので、是非オススメです^^
ちなみにブックに記載の料理名は「カボチャのネギしょうゆかけ」です。

CA392542a.jpg

鶏モモ肉は唐揚げ!
カボチャは素揚げ!
お肉にはお酒とお塩で下味を付けましょう。

ネギ醤油は、、、
大さじ2 お醤油、お水
大さじ1 お酢、オイスターソース、お砂糖
小さじ2 ごま油
小さじ1 豆板醤
長ネギ1本、ニンニク1/2片、ショウガ1片

まぁこの辺はお好みでどうぞ~!
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