久々の、山田家お料理教室＾＾
氣が付けば何と！４月以来の開催。
久し振りの今日は、いつもよりかなり参加人数が少なく手が千手観音状態（笑
いつもは食べる専門などと言っている、山田の母さんも作り手に回りました。
さて今日は、辻本さんが１０月の雑穀料理教室に向け試作中の作品を含む、全４品。
もちろん、雑穀を使ったお料理が３品、新じゃがの白滝産「十勝こがね」で１品。
十勝こがねは「大久保農場産」です。今年も美味しくできました＾＾d
さてお料理の方も、どれも美味しくできました＾＾d
プチプチした雑穀の食感に徐々にハマっていきそうです（笑
そして何より、ヘルシーなのがいいですね！
「蕎麦米入りハンバーグ〜アマランサスソース掛け」 ソース絶品！☆３つです！
「アマランサス入りヨーグルトピーチムース」 メロンやイチゴなど地物の果物でも楽しめそう＾＾d
「３色トマト入り野菜サラダ〜キビドレッシング」 トマトは赤の他に黄と黒！彩りも綺麗です＾＾
「トマト肉じゃが」 ニョッキレシピです！ベーコンとお野菜が旨味の素＾＾d
次回は何かなぁ？
どうぞお楽しみに＾＾
久し振りの今日は、いつもよりかなり参加人数が少なく手が千手観音状態（笑
いつもは食べる専門などと言っている、山田の母さんも作り手に回りました。
さて今日は、辻本さんが１０月の雑穀料理教室に向け試作中の作品を含む、全４品。
もちろん、雑穀を使ったお料理が３品、新じゃがの白滝産「十勝こがね」で１品。
十勝こがねは「大久保農場産」です。今年も美味しくできました＾＾d
さてお料理の方も、どれも美味しくできました＾＾d
プチプチした雑穀の食感に徐々にハマっていきそうです（笑
そして何より、ヘルシーなのがいいですね！
「蕎麦米入りハンバーグ〜アマランサスソース掛け」 ソース絶品！☆３つです！
「アマランサス入りヨーグルトピーチムース」 メロンやイチゴなど地物の果物でも楽しめそう＾＾d
「３色トマト入り野菜サラダ〜キビドレッシング」 トマトは赤の他に黄と黒！彩りも綺麗です＾＾
「トマト肉じゃが」 ニョッキレシピです！ベーコンとお野菜が旨味の素＾＾d
次回は何かなぁ？
どうぞお楽しみに＾＾
