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新・ご当地グルメグランプリ北海道2011inオホーツク北見!

ぷらっと、行ってみようかしら・・・ウフフノフゥ~ *^^*
2011ポスター
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神業!!!

ある意味神業???でも、笑いの神かもね(^_-)
この度、うちのファーストカーになった
ホンダのフィットハイブリッド君の入魂式をいつもの丸瀬布神社で終え、
実家に立ち寄り、帰ろうと車の方をふと見たら!!!
な、な、なんと!!!
お塩が盛られたお皿がそのままワイパー付近に(@o@;
約2kmの道のり・・・
よくぞまぁこぼれずに・・・笑
兎に角、お皿も車も無事で何より。
帰り道また神社へ立ち寄り、きちんとお返しして、
笑いの笑顔で、さらに心身もキラキラになりましたとさ(^_-)☆
めでたし!めでたし!

あらためてこの写真を見ると、ブレーキでお塩が前方へズッていますね。
しかも、寸止め!笑
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さてさて、丸瀬布と言えばもうひとつ話題が!
来る6月5日(日)は、第39回目を迎える「まるせっぷ藤まつり」
今回の目玉は、なんと言ってもあの超有名な「青木隆治」さんのスペシャルライブ!
直にお会いできるチャンスは、そうそうありませんよ~。
この機会に是非、ものまねの神様に会いに来てね~!
奇跡の歌声だってさ^o^♪
藤まつりP

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ホワイトも有るのよ「遠軽にょっきーず」♪

今朝も雪がちらつくほど寒い日が続いていて、
露地のアスパラたちにとっては試練の天候ですが、
ハウス内のアスパラたちは、何とか元氣に育っています。

『えんがる「旬」の祭典~匠のアスパラ料理フェア』の主役は
なんてったってアスパラたち!!!
フェアは、お陰様で好評をいただいておりますが、

もう少し温かくならないと、客足もその分鈍くなるってもんですね。
隣町の湧別町にあるチューリップ公園のチューリップたちも、
例年より遅れながら何とか見頃を迎えました!

今週、来週と、チューリップを見て、アスパラ料理を食べて、
太陽の丘えんがる公園の芝ざくらも見て、温泉に入ってなどなど・・・
えんがるを満喫しに、ぜひお越し下さいね(^_-)♪



ホワイトアスパラの美味しさを最大限に引き出す調理法はこちらでどうぞ!
今回は、岡村農園さんのホワイトを、このレシピで美味しくいただきました♪
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切り下も、無駄なく美味しく!
そう言えば先日何かのTVで、サッと茹でキムチの素と和えていたのが美味しそうでした^^
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この日は、切り下のかき揚げの他、
近所の山から頂いた、タラの芽&センノキの芽、ヤマニンジンの天ぷらで楽しみました♪
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これは、お見逃しなく!!!

まもなく開店9周年を迎える「とら」さんでは
日頃のご愛顧に感謝して、めっちゃお得な特別企画を実施中

なんと!通常のダイエットカレー(6食セット/ささみ3・鶏キーマ3)に、
お野菜プラスでさらにお肉も増量

それだけでめっちゃ嬉しいのに、通常3,600円のところを3,000円と驚きのプライス
これは、間違いなく買わなきゃ損の超お買い得

オーダーは、お店HPかFAXでどうぞ
受取日も指定できるのも嬉しい限り

さてと、オイラは何セットいこうかな?
いつも取り寄せしているけど、これは100セット欲しいくらい絶対にお買い得

こんな嬉しい企画を用意してくれる「とら」さんに、あらためて感謝です
10年目も頑張って下さいね



これは、最近のお家deとらカレー♪
ちょっと忙しくてペースダウンがちでも、相変わらずの年間200食ペース(笑
帰りが遅くなりがちで、盛り付けに氣合いが見られず、自分なりに反省^^;
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そしてこちらは、お店deとらカレー♪念願のトンカツの美味しさは評判以上でドデかっ!
パリパリ地鶏との究極のコラボレーションでは、マジで昇天しちゃいます(笑&注
ランチに付く、とっておき野菜サラダのサービスも嬉しいね♪

これが日替りの「カツカレー」♪
日替りは、全部オススメですな~♪
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野菜が本当に美味しい「とら」さんのお野菜サラ~ダだけに、
ボールで食べたいくらい・・・笑
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これはある意味、「まるごととらカレー」!!!
旬野菜に、パリパリ地鶏&トンカツですから~♪♪♪それにしてもスゴイ2ショット!!!
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山菜三昧♪

ここ白滝でも、ようやく桜がキレイに咲き始めました。
山菜たちも、次々に楽しませてくれる嬉しい季節ですね♪
山の恵みに、今年も感謝です。

ふきのきんぴら♪
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こごみとうどの酢みそ和え♪
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こごみとホタテのパスタ♪
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そしてこれが、初めていただく道産小麦100%のパスタ♪
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生麺は前から有ったけど、乾麺でもここまで美味しくできるようになったのね!
拍手拍手

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22歳の食欲!

『えんがる「旬」の祭典~匠のアスパラ料理フェア』♪
寒さに負けずに、アスパラもみんなも頑張っています!!!

と言うわけで、、、
今回は、ポークチャップ好きが絶賛の「マギー」さんへGO!

「男のポークチャップ!!!」って感じでしょうか?笑
だから、ズバリ氣になるので迷いつつも、アスパラフェアだし・・・。

結局、フェアメニューの「マギー定食」&「ポークチャップ定食」の
「ポークチャップ」のみをオーダーし、同伴者とシェアと言う落としどころに(^_-)

・・・まぁ、最初からそう言う企みだったけどね(笑
兎に角、22歳の頃を彷彿させる食欲ですね^^;

メニューがとても豊富だけど、手作りが嬉しい「マギー」さん!
今度は、何にしようかなっと^^♪

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ぞろ目の・・・歳よ!

今日、5月12日はオイラの誕生日!
ぞろ目になりました!永遠の22歳!笑
はぁ~叶うなら・・・22歳に戻ってみたい。

いつでも!どこでも!どんなときでも!の「とらカレー」に「いわしハンバーグ」♪
そして、遠軽人(えんがるじん)御用達、「ガトーロバ」さんのケーキで乾杯!
また1年、身体に良い食いしん坊で突っ走ります!


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アスパラがいっぱい♪

今日のランチもアスパラフェア~♪
氣温が低く、白滝では朝方「雪」でしたが、
遠軽産アスパラは、今はハウス内で寒さに負けずに育っていますよ~^^d

さてさて向かったのは、遠軽の大通沿いにある
「中国家常酒家 456」さん。
ちなみに、普通にシゴロと読んで下さい!

そして、アスパラゴロゴロシゴロさん!
が、合い言葉です(笑
試しにお店で言っても何も出ませんのであしからずぅ~=3=3=3

今回のフェアのために用意してくれたのは全部で7品!
とりあえず野郎3人で3品いただいたので、
残り4品は、次回のお楽しみと言うことで(^_-)


「グリーンアスパラと道産牛肉のオイスターソース炒め」
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「エビとグリーンアスパラのパラパラスパイシーチャーハン」
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「揚げグリーンアスパラのせ海鮮ちゃんぽん」(注:つい、お箸で取り分けしちゃったあとです^^;)
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「とうぷる杏仁豆腐~イチゴ」
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これらがフェア期間中の限定メニューです!迷いますね~。
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シゴロさんは「遠軽にょっきーず」でした!こののぼりが目印です!
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アスパラの旅は続く・・・♪♪♪

かうんたー

ポチッとしてね~♪

ぷろふ

ニョッキcafe

Author:ニョッキcafe
食はいのちとつながり
人とつながり
自然とつながり
地球とつながり
すべてとつながっている

最近、この言葉たちが心に深く響きました。

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