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さくらちゃん^^

ヤギのさくらちゃんも、ブラッシングは氣持ちいいらしい・・・笑

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只今画像整理中・・・。
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祝!べりー5才 ^・o・^

今日、7月29日は、べりー(♀)のお誕生日!
5才になりましたぁ~!
人間で言うと、40才を過ぎた辺り。
まぁ、元氣で長生きしろよ!
近々、姉さんのところにも顔を出してこような^^

あたしゃねぇ~、バーニーズが父、ダルメシアンが母なのよん!
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なぜか親近感・・・笑
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ん???
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さて、エゾ鹿のボイルとスイカ食べたし寝るっちゃよ!zzz・・・

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あのレシピで!

今でも冷蔵庫で大切に大切に保管してある白滝じゃが!
1℃設定で固定しておけるので、春先、遅くても
芽が出る前に移動しておけばこの時期でもピンピンしています。

少し、味の落ちる品種もあるようですが、大抵の品種は甘味はそのまま残り
ベストではなくても、それに近い状態が続きます。
今年も、新じゃがの季節に向けて消費してきたので残り僅か・・・。

無くなるのは寂しいですが、また楽しみがやってきますから~^o^/
と言うわけで、先週の木曜日は、写真展のために札幌からお越し下さった伊藤さんと、
8月に札幌へ引っ越してしまうY子ちゃんを囲んでの、山田家でのパーチー?でした^^

んでもって、農林一号を素揚げにして和風な一品(今年のじゃがリンピック銅メダルレシピ)、
レッドムーンのロースト(ちかさんレシピ)、メークインのフライドポテト(アドリブ)。
その他もちろん、山田の母さんの愛情溢れるお料理がてんこ盛り盛りです^^

鰊の唐揚げと合体!レシピはお味噌ですが、これはお醤油バージョン!
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これはいつでもどこでも大好評です!
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ふにゃっとしていますが、それが好きという人が結構居るから面白い^^
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今回は、甘納豆バージョンでした。Y子ちゃんのお祝いじゃ^^
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ホタテとイカ!ゲソもイケルで!
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これは???あ!そうそう、ひじき煮+おからを春巻きにして。
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お豆たっぷりサラダ!
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これも面白い一品。黒ごま入りの切り干し大根の酢の物です。
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8月2日まで!お見逃しなく^^y

まだまだ好評開催中ですよ~!
どうぞお見逃しなく^o^/

伊藤美由紀「はなうたキッチン写真展」   
遠軽町の「木楽館」で、素敵な写真展の開催です!
以前にもこのブログでご紹介しましたが、
5月の「カフェ エスキス(札幌)」での写真展に続いての開催!
どうぞ、この機会に素敵なキッチン写真の数々を、どうぞご覧下さいね^o^/   

 ☆日時  7月23日(木)~8月2日(日) 
 ☆時間  9:00~18:00
 ☆場所  「木楽館」 遠軽町南町3-2-224
 ☆TEL  0158-42-8360

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じゃがいもの花

しばらく更新できずにいましたので、
今日のじゃがいものお花たちは、17日に撮影したものです。
ですから、実際のところ今はもう終わる頃・・・

今年は100年に一度とも言われている異常な天候で本当に大変な状況です。
肝心の7月に入り、全道的にもそうですが、ここ白滝でも27日までの降雨量が211.5mm、
平均氣温16.2℃、平均日照時間が3.1hで、北東の風が吹く事が異常に多いです。

これでは、夏が無いのと同じです・・・
せめてこれからでも晴天が続き、少しでも持ち直すことを願わずにはいられません。

白は「農林一号」、以下順に「ホッカイコガネ」「男爵」「メークイン」「キタアカリ」。
その他、白の「十勝こがね」も咲いていました!
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白と薄ピンクor薄紫なら品種の境目は解りますが、同系色だと難しいですね。
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これは今日のせめぎ合うお空です。青空頑張れ!!!
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2009年7月18日

まずは、ご無沙汰しておりましてごめんなさい。
このことを書く日が来てしまうなんて・・・
何度も書き始めては、途中で止めて・・・


実は、7月18日正午過ぎ。
ちーずが遠いお空へ旅立って行きました。
それは、突然のお別れでした。
心不全でした。


その日は、一向に熱が下がらず、さらには食欲が無くなり、
排泄も困難になっていたため入院の段取りをして病院へ向かいました。
着いてから、いつものお庭で診察まで待機。


熱があるので、少しでも涼しい日陰に移動しようとちーずに話し、
抱きかかえて歩いている腕の中で、首をうなだれて息を絶えました。


どうした?

まさか?


当然、病院ですから、すぐに蘇生処置を施していただきましたが、
もうちーずにその力は残っていませんでした。
きっと、こちらが思うよりずっと苦しかったんだろうと思います。
本当にあっという間で、最後はこんなにあっけないものかと・・・


ただただ真っ白で、ちーずと呼び続け、祈ることしかしてあげられない状況。
そして、抱きかかえなかったらどうだったの?と何度も考えてしまいました。


今、ちーずは最後まで本当に頑張り抜いて、安らかな眠りに付きました。
いつもいつも、見守って応援して下さったみなさん。
本当にありがとうございました。


9歳半の生涯を、精一杯生き抜いたちーず。

幸せだったか?

苦しくなかったか?


ありがとう。

ごめんね。

愛していたよ。

愛しているよ。


さようなら。。。


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うれしいお知らせ^o^/

今日、大変嬉しいお知らせが届いた!

あの『ドルチェ・ファブリガ』が、
『エ・ピュ・ドルチェ』として生まれ変わって明日OPEN!

待望の自店舗販売がスタートです。
草野さん!これからもガンバですよ~!

はぁ~、、、早く行きた~い!!!

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ふらふら・・・

相変わらず39度台の高熱が続くちーず。
ここ数日、流石に食欲が落ち、足下もふらふら。
で、昨日の午後急きょ病院へ。

血液検査での異常
 赤血球(550~850)=↓492 貧血など (7/9 567)(6/18 592)
 Hct(37.0~55.0)=↓32.2 貧血など (7/9 38)(6/18 38.9)
 白血球(60~150)=↑357 炎症など (7/9 ↑151)(6/18 ↑207)

血液電解質濃度測定での異常
 血中ナトリウム濃度 Na(140~149)=↓134.7 腎・肝機能不全、浮腫など
 血中カリウム濃度 K(3.4~5.0)=↑5.17 カリウム排泄障害、高体温など

でも、血液化学検査では、、、
幸い、糖、肝機能、コレステ、腎機能とも異常なし

そして体重、、、
7/9に19.7kgだったはずのが、昨日はなんと20.7kg。

この体格で、1週間に1kg増えるというのは、通常では考えられません。
見た目ではほとんど変わらないのに1kgも増えていると言うことは、、、

体中の細胞の中にまで水分がパンパンに入り込み、
人間で言う過度な「むくみ」状態だそうです。

入院だけは回避しましたが、投薬&サプリも4種に増え自宅療養中。
兎に角、熱を何より下げたい。。。

毎日毎日必死にアイシングしています。
そして、薬の効果を上げるためにも、食欲も早く回復して欲しいと願うばかりです。

さっき、お腹がゴロゴロ鳴っていたので、腸が動き始めたかも!
さて、これから検温します。

ほんと、こわそうです。
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頑張って顔を上げるのですが、
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辛そうにして、
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すぐに、くた~っとなってしまいます。
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がんばれ!ちーず!!!

かうんたー

ポチッとしてね~♪

ぷろふ

ニョッキcafe

Author:ニョッキcafe
食はいのちとつながり
人とつながり
自然とつながり
地球とつながり
すべてとつながっている

最近、この言葉たちが心に深く響きました。

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