「白滝じゃが料理教室」のご案内＾＾
- Fri
- 22:24
- じゃがいもの話題
同じ町内ですが、今回初めて白滝を出て
遠軽で開催することになりました。
参集範囲は町内在住の方に限るのですが、
たくさんのご参加をお待ちしております＾＾
チラシ作成：まゆぞう＠大久保農場
遠軽で開催することになりました。
参集範囲は町内在住の方に限るのですが、
たくさんのご参加をお待ちしております＾＾
チラシ作成：まゆぞう＠大久保農場
お汁粉だってばさ〜！！！
- Fri
- 21:41
- 氣まぐれ料理
自分でも、一瞬カレーに見えたりもした・・・笑
いやいや、だから〜、、、
お汁粉だってばさ〜！！！
まゆぞう＠大久保農場産のホックホクの「くりゆたか」！
それのカボチャ団子でお汁粉です＾＾d
心も身体も、ホッとしますな〜=3
黄色というよりオレンジ色！かなり糖化が進んでます。
・・・そう言えば、カボチャの皮の表面が真っ白！
カビか？と、思い綺麗に拭き上げようと手にしたらビックリ！
なんと、表面にでん粉が浮き出てる！
こんな事初めてですが、有るんですね〜。
先日冷え込んだあと急に暖かくなり、汗をかいて乾いた時に
そうなったのかな〜？？？
いやいや、だから〜、、、
お汁粉だってばさ〜！！！
まゆぞう＠大久保農場産のホックホクの「くりゆたか」！
それのカボチャ団子でお汁粉です＾＾d
心も身体も、ホッとしますな〜=3
黄色というよりオレンジ色！かなり糖化が進んでます。
・・・そう言えば、カボチャの皮の表面が真っ白！
カビか？と、思い綺麗に拭き上げようと手にしたらビックリ！
なんと、表面にでん粉が浮き出てる！
こんな事初めてですが、有るんですね〜。
先日冷え込んだあと急に暖かくなり、汗をかいて乾いた時に
そうなったのかな〜？？？
北見『マカリィ』＾＾
- Fri
- 21:32
- スープカレー＆カレー
北見市役所の前に有る美味しいカレー屋さんは？と聞くと、
今だに「クッカー」と答える人は少なくないと思う。。。
そんな超人氣店が有った場所に、実は新しいスープカレー店が
オープンしていた、、、久々に入る近場のスープカレー店！
この日は週末の１４時近くだったが結構混み合っていて、
場所の好条件もあるが、中々の盛況振り＾＾d
記憶のどこかに有るような、、、美味しいスープカレーでした！
市役所の近くと言うことは、ＪＲ北見駅から歩いても２〜３分。
是非みなさんもお立ち寄り、ゆっくりとおくつろぎ下さいませ！
って、お店の人みたいな〆ですが、、、笑
スタッフのみなさんは氣さくな方ばかりなのでご安心を＾＾d
スープカレー屋さんらしい趣き・・・。
ダチ公と迷う迷う・・・＾＾
そして、スープをオーダーし間違って結果オーライだった・・・＾＾； こってり「MANA」＋ポーク！
あっさり「AQUA」＋チキン！
どっちも美味しいよ〜！
トッピングも充実！うんうん・・・ジャガイモやイモ団子もありますな＾＾d
〜Shop date〜
「マカリィ」
北見市北四条東1-11 双進ビル １Ｆ
営業時間
[月･火･水･木･金] 11:00〜21:00(L.O.20:30)
[金･土･日･祝前日] 11:00〜22:00(L.O.21:30)
ランチ営業、日曜営業
TEL.0157-25-9200
今だに「クッカー」と答える人は少なくないと思う。。。
そんな超人氣店が有った場所に、実は新しいスープカレー店が
オープンしていた、、、久々に入る近場のスープカレー店！
この日は週末の１４時近くだったが結構混み合っていて、
場所の好条件もあるが、中々の盛況振り＾＾d
記憶のどこかに有るような、、、美味しいスープカレーでした！
市役所の近くと言うことは、ＪＲ北見駅から歩いても２〜３分。
是非みなさんもお立ち寄り、ゆっくりとおくつろぎ下さいませ！
って、お店の人みたいな〆ですが、、、笑
スタッフのみなさんは氣さくな方ばかりなのでご安心を＾＾d
スープカレー屋さんらしい趣き・・・。
ダチ公と迷う迷う・・・＾＾
そして、スープをオーダーし間違って結果オーライだった・・・＾＾； こってり「MANA」＋ポーク！
あっさり「AQUA」＋チキン！
どっちも美味しいよ〜！
トッピングも充実！うんうん・・・ジャガイモやイモ団子もありますな＾＾d
〜Shop date〜
「マカリィ」
北見市北四条東1-11 双進ビル １Ｆ
営業時間
[月･火･水･木･金] 11:00〜21:00(L.O.20:30)
[金･土･日･祝前日] 11:00〜22:00(L.O.21:30)
ランチ営業、日曜営業
TEL.0157-25-9200
あのホットサラダが翌日に！
- Thu
- 23:23
- 氣まぐれ じゃがいも創作料理
最近ハマっている村上農場さんレシピの「じゃがいものホットサラダ」。
これをたくさん作って、翌日に牛乳で煮た塩ダラと合わせてピザ風にいただく！
この痒いところに手が届く的？
ていうか、とっても思いやりがいっぱいで氣の効いた素敵なレシピ！
しかも、翌日バージョンだというのに、その美味しさに素直に驚くレシピです。
でも、、、今回は、塩ダラ（バカリャウ）が見つからず、
（一瞬、ポン鱈？って考えたけど・・・まさかねぇ〜 笑）
結局、生の鱈を買い込んで塩を振りこんがり焼き解して入れた。
これで十分美味しいのだけれど、きっと、塩ダラを牛乳で煮て入れたら、
もっとしっとりとして深い味わいで美味しいのだろう。
あぁ〜、早くバカリャウで作って食べてみたい。。。
ちなみに、バカリャウはバッカラ、バカラオとも言います。
鱈とじゃがいものコロッケが有るように、ナイスコンビですね！
チーズを掛けるのだけれど、今回は贅沢に久々登場！
パルミジャーノ・レッジャーノ・ミッレジマート＾＾d
この美味しさに感謝！感謝！
これをたくさん作って、翌日に牛乳で煮た塩ダラと合わせてピザ風にいただく！
この痒いところに手が届く的？
ていうか、とっても思いやりがいっぱいで氣の効いた素敵なレシピ！
しかも、翌日バージョンだというのに、その美味しさに素直に驚くレシピです。
でも、、、今回は、塩ダラ（バカリャウ）が見つからず、
（一瞬、ポン鱈？って考えたけど・・・まさかねぇ〜 笑）
結局、生の鱈を買い込んで塩を振りこんがり焼き解して入れた。
これで十分美味しいのだけれど、きっと、塩ダラを牛乳で煮て入れたら、
もっとしっとりとして深い味わいで美味しいのだろう。
あぁ〜、早くバカリャウで作って食べてみたい。。。
ちなみに、バカリャウはバッカラ、バカラオとも言います。
鱈とじゃがいものコロッケが有るように、ナイスコンビですね！
チーズを掛けるのだけれど、今回は贅沢に久々登場！
パルミジャーノ・レッジャーノ・ミッレジマート＾＾d
この美味しさに感謝！感謝！
一氣にラインアップじゃ〜＾o＾/
- Thu
- 22:52
- 美味しいおすすめ＾＾
さて、完全復活ですよ〜！
と、言いたいところですが、、、
ネットは繋がるものの、パソコン本体自体に
まだ少し問題が残っている可能性があり、
また明日チェックです。
やれやれ・・・。
さて、久々の記事は書き掛けていた「とら」さんのカレーから＾＾d
ドドンと一氣にラインナップです！
もう何を入れたか・・・
思い出すのが必死だったりして（笑
長ねぎ＋さつまいも＋お豆腐＋なめこ＋きんぴらごぼう＋ササミ。
トマト＋かぼちゃ＋舞茸＋長ねぎ＋ひき肉。
かぼちゃ＋長ねぎ＋チンゲンサイ＋えのき茸＋ササミ。
お豆腐＋とろろいも＋卵＋ホウレンソウ＋ひき肉。
じゃがいも＋大根おろし＋すじねぎ。
しめじ＋かぼちゃ＋ひき肉。
本場、香川県観音寺市の讃岐うどん（柳川製麺）＋すじねぎ。
かぼちゃ＋きんぴらごぼう＋なめこ＋すじねぎ。
絶品うどんはこれですよ＾＾d 半分は付属のタレで釜揚げにしていただきました。
〜 Shop date 〜
健康的カレー専門店 とら 〜十良〜
札幌市北区新琴似7条7丁目7番地
〒001-0907
TEL/FAX 011-765-0621
営業時間 11:00〜20:00
定休日 月曜日 第2・4火曜日
「柳川うどん店」
香川県観音寺市観音寺町甲2814
〒001-0907
TEL 0875−25−3846
FAX 0875−24−5315
営業時間 9:00〜18:30
定休日 木曜日
うどんは、お店のＨＰは無いですが、ＦＡＸで注文できますよ〜！
と、言いたいところですが、、、
ネットは繋がるものの、パソコン本体自体に
まだ少し問題が残っている可能性があり、
また明日チェックです。
やれやれ・・・。
さて、久々の記事は書き掛けていた「とら」さんのカレーから＾＾d
ドドンと一氣にラインナップです！
もう何を入れたか・・・
思い出すのが必死だったりして（笑
長ねぎ＋さつまいも＋お豆腐＋なめこ＋きんぴらごぼう＋ササミ。
トマト＋かぼちゃ＋舞茸＋長ねぎ＋ひき肉。
かぼちゃ＋長ねぎ＋チンゲンサイ＋えのき茸＋ササミ。
お豆腐＋とろろいも＋卵＋ホウレンソウ＋ひき肉。
じゃがいも＋大根おろし＋すじねぎ。
しめじ＋かぼちゃ＋ひき肉。
本場、香川県観音寺市の讃岐うどん（柳川製麺）＋すじねぎ。
かぼちゃ＋きんぴらごぼう＋なめこ＋すじねぎ。
絶品うどんはこれですよ＾＾d 半分は付属のタレで釜揚げにしていただきました。
〜 Shop date 〜
健康的カレー専門店 とら 〜十良〜
札幌市北区新琴似7条7丁目7番地
〒001-0907
TEL/FAX 011-765-0621
営業時間 11:00〜20:00
定休日 月曜日 第2・4火曜日
「柳川うどん店」
香川県観音寺市観音寺町甲2814
〒001-0907
TEL 0875−25−3846
FAX 0875−24−5315
営業時間 9:00〜18:30
定休日 木曜日
うどんは、お店のＨＰは無いですが、ＦＡＸで注文できますよ〜！
とっかり君
- Wed
- 08:00
- 未分類
今日放送予定だった、
ＮＨＫ『ほっからんどオホーツク』、
「とっかり君がゆく〜遠軽町白滝〜アイデアジャガイモ料理」の放送は、
１６日(月)に変更になりました。
詳しくはこちら ↓
http://www.nhk.or.jp/kitami/program/b-det0001.html
ＮＨＫ『ほっからんどオホーツク』、
「とっかり君がゆく〜遠軽町白滝〜アイデアジャガイモ料理」の放送は、
１６日(月)に変更になりました。
詳しくはこちら ↓
http://www.nhk.or.jp/kitami/program/b-det0001.html
ＮＨＫとっかり君の放送は…
- Mon
- 23:30
- 未分類
今日もパソコン復活せず…
携帯から必死になって書いてま〜す(笑)
さて、明後日に迫った放送日。
国会中継の動向により変更も有り得ますが、
４日、１０日、１１日の、
いずれも１１：５０から４分間の放送予定です！
但し…
�’鯊譴犬磴�加工班の他
�∧寝�農園さん
�９�曜石加工
これらの活動の模様が１回に１本ずつ、
３回のうちのいずれかの日にいずれかが流れます。
どれも面白い内容だと思うので、
どうぞ、毎回毎回楽しみにご覧下さると嬉しいですよ〜(^-^)ノ~~
携帯から必死になって書いてま〜す(笑)
さて、明後日に迫った放送日。
国会中継の動向により変更も有り得ますが、
４日、１０日、１１日の、
いずれも１１：５０から４分間の放送予定です！
但し…
�’鯊譴犬磴�加工班の他
�∧寝�農園さん
�９�曜石加工
これらの活動の模様が１回に１本ずつ、
３回のうちのいずれかの日にいずれかが流れます。
どれも面白い内容だと思うので、
どうぞ、毎回毎回楽しみにご覧下さると嬉しいですよ〜(^-^)ノ~~
